オーナーさんがオーナーさんを紹介し輪をつないでいくリンクリングの第13回目は、前回ご紹介した「和ダイニング 我樂(がらく)」さんのご紹介で、秋田市山王パークホテルの向かいにあるイタリアンレストラン 「ミラノ食堂」 さんです。
今年で22年目を迎えた老舗イタリアンレストラン。
秋田市仲小路で20年営業していた「ポルト」というお店が移転リニューアルし、熟練されたオーナーシェフのこだわりの料理が味わえるお店です。
人気メニューのブイヤベースは魚介類がたっぷり。
パーティープランではこちらの「ブイヤベース」をメインとし、前菜盛り合わせや、生パスタ、肉料理等もつきます。
予約のパーティ料理
3人前￥6,000
4人前￥8,000
ランチメニューは
日替わりランチ／パスタランチ 2種類／生パスタランチ
どれもスープ、サラダ、各種ドリンク付なのでランチ目当てのサラリーマンやOLさん達でお昼も賑わっています。
製麺所と試行錯誤の上作られたこだわりの生パスタはコシがあり、ソースに良く絡みます。
中でも人気のミートソースはコクを出すためにたくさんのオリーブオイルと干椎茸が入っていて、とにかく手間暇かけられた料理が次々と出てくるんです。
オーナーおすすめのサバティーニ風のトマトソースパスタはピリ辛で、チーズや卵、生クリームで上質な味に。。。
「ミラノ食堂」の名前の由来は、イタリアといえば「ミラノ」そして家庭の味が味わえる「食堂」と、親しみをこめて付けられました。
その名の通り、創業22年という事もあり、昔からの馴染みのお客さんの中には親子3代で来店される方もいるそうです。
もちろんワインも幅広く取り揃えており、ワインバローロ￥7,500～リーズナブルなボトルワインも￥3,000～、グラスワインも￥500～提供しており用途に合わせてお選び頂けます。
そして、音楽が趣味だというオーナーさんは定期的にイベントも開催しています。
あみだライブと銘打った定期イベントも人気です。
http://amidalive.blog13.fc2.com/
過去のイベントではGROOVIN’のボーカリスト、SHYさんや元ARBのキースさんもライブを行っており、幅広い層のお客さんもいらっしゃってます。
実は、超大御所が来ているんですね。
そして1年に1度食べられたらラッキーだという自家製の生ハムは、12月に向けて予約が埋まっていて、是非大切な人と味わって欲しい一品となっています。
ワインが止まらなくなるほどマッチする濃厚な生ハムは、クリスマスのコースや新年のオードブル等のめでたい席で提供される為、気になる方はお早めに問い合わせしてみてはいかがでしょうか？
ミラノ食堂
所在地：秋田市山王
営業時間：11：00～14：00/17：00～23：00
定休日：不定
TEL：018-864-8710
地図
