秋田県100万人のラーメンファンの皆様お待たせいたしました!
ついに秋田市にもあの「ニンニク入れますか?」のラーメン屋がオープンしました。
ラーメンオタク(通称:ラヲタ)の方にはご存知の方も多いと思いますが東京では超有名・超行列店のラーメン二郎。その「ラーメン二郎」にインス パイアを受けたラーメン屋さんが秋田にも登場しました。その名も
「ラーメン マシンガン」

秋田でラーメン革命を!をコンセプトとした同店。
ハードですねぇ!!
食券制の店内はカウンター8席と、製麺機、壁にはチェ・ゲバラやNIRVANAのカートコバーンのポスターが貼ってあり、BGMにはレッチリが 流れる店内。
秋田にラーメン革命の鐘を鳴り響かせる雰囲気を醸し出しています。
麺の食感とボリュームと濃さ!をいち早くお客様にお届けしたい
というオーナーさん。
注文してからもスピーディー!
待ち時間が少なく腹ペコな胃袋も一安心。

麺は自家製らしく、これまた二郎と同じくオーション(日清製粉の小麦粉)をつかったオーション麵で歯ごたえも抜群。この麵は、ワシワシ噛みしめるほ どに美味しさが増し、いつまでもアゴを押し返してくれます。
豚骨と豚肉と背脂からなるスープも透き通っていて、甘味があり深い味わい。
卓上に置いてある特製のカエシ(醤油タレ)で好みの味に調整できるので、若干は薄めに作ってあるとか。
暴力的とも言える元祖二郎の味を、マシンガン店主のセンスでさらに研ぎ澄ました味と言えます。
そして忘れてはいけない三種の神器がこちら
野菜(キャベツ、もやし)
豚(味濃いチャーシューです)
ニンニク(刻みニンニクはお好みで)

野菜!豚!ニンニク!野菜!豚!ニンニク!響きもいいですよね。
ラーメンの事です。何も言うますまい。食べてみなけりゃ分からない。
メニューは醤油と味噌の2種類ですが、1型と2型とそれぞれ分かれており、 1型はノーマルタイプで2型はこってりタイプ の脂増しになります。
気兼ねせずニンニクどっかん、脂、野菜増しで食べられるのは休み前日でしょうか!?
なお、こちらのお店は「マシンガン」であって二郎ではないため、ラヲタの方やジロリアンの方が気にしてらっしゃる「呪文によるカスタマイズ」は 無いようです。
いずれにせよ、今後の秋田のラーメン界に革命を起こしてくれる存在になることは間違いないでしょう!
ラーメン マシンガン
秋田県秋田市広面昼寝46-1
営業時間 : 11:30〜15:00 16:30〜20:00
席数:カウンター 8 席
駐車場:有り
ニンニク入れますか:はい
















