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清野太郎さんのオススメは何といってもこの「厚切り牛タン炭火焼」！！ 牛タンの本場仙台でもここまでの厚切りはあるか分からないくらいの迫力だ！！ 焼肉屋さんで出てくる牛タンとは一味違い、コリコリコリコリかなりの食感で感動すら覚えてしまう。 炭火焼の香ばしさとどこまでもつづくコリコリ感をビールと供に是非味わってもらいたい。 付け合せのお漬物にも「青唐辛子味噌」が乗っており、技あり。刺激有り。腕に覚えあり。の一品！ビールに合う事は間違い無い!! |
| 厚切り牛タン炭火焼 | 1,5 | 2,400 | 1,950円 |
| 並 | 1,600 | 1,300円 | |
| ハーフ | 800 | 650円 |
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そして「厚切り牛タン炭火焼」と相性抜群のお友達がこの「ジュージューもやし炒め」！ にんにくを効かせ塩コショウ、野菜の甘みも相まってシンプルかつディープなお友達に仕上がってます。 ボリューム満点で¥480とリーズナブル。 肉を食べたら野菜も摂らないとね！ もちろん「清野太郎」では旬の素材を使った刺身や創作料理等メニューもバラエティに富んでます。 |
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焼酎も充実！清野太郎さんオススメの焼酎は
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左から
明月 黒麹 ¥400
明石仁右衛門 ¥400
ないな ¥1,000
甕夕餉(かめゆうげ) ¥800
めいげつ 酣々 ¥400 |
そして、ランチも日替わりで３種類楽しめます
ほんの一例として、取材日の日替わりランチはこちら
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ヒレカツ定食 |
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サバの塩焼とホタテフライ定食 |
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うなぎ柳川丼定食 |
すべての定食に、ごはん、みそ汁、お漬け物、小鉢、サラダがついて880円！
定番の牛タン定食はランチ特別価格の1,100円でご提供！
山形出身のオーナー清野さんが本場仙台の牛タンに惚れ込み秋田に持ってきたこの味を是非みなさん感じてみてください！
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清野太郎
秋田市山王2-2-17 ピアレスビル1F |
